アボカドとトマトとチーズとハムのホットサンド

おはようございます。
草好き母さんです。

最近、めっきり草について書いてません。
ご飯ネタばかりで、このままじゃ『メシ好き母さん』に名前を変更しないとならんくなりそう。
いや、名前に偽りはないんですが…
何故か今は頭の中がメシで溢れていまして。
記事も書きやすいし。

さて、今朝はホットサンドを作りました。
ハムとスライスチーズに、アボカドを乗せてトースターでチン。それからトマト。
パンにはカラシとマヨネーズを塗ってあります。
我ながら美味しそう。
夫にでなく、私が食べてしまいたい…

さて、アボカドうんちくを少し。
アボカドはとにかくカリウムが豊富なので、利尿作用に優れているらしいですね。
そういった面でも、私が食べたい。
あとは、私も昨日、食品本を見て驚いたのですが、アボカドは野菜でなく果物に分類されているよう。
そうか。アボカドは樹になるもんね。
甘くないけど一応果物なんだね。

今日使ったのは、生協で購入した冷凍アボカド。
初めて買ってみたのですが、なかなかよさそう。
生協の冷凍野菜は優れものですよー。
私は冷凍ホウレン草と、冷凍いんげんのリピーターです。
お弁当作りには欠かせません。

さて、話を朝ごはんに戻しまして。
ホットサンド、ホットミルク、そしていつものヨーグルト飲料。
娘にはカラシ無しで作らねば。

では、今日も元気に行ってらっしゃい。ご苦労様。