子供の頃に食べたもので、忘れられない料理ってありませんか？ 私の場合、お爺ちゃんやお祖母ちゃん、おばさん等に食べさせたもらった料理で、幾つか記憶に残っているものがあり、大人になっても無性に食べたくなる事があります。 どれもこれも素人の料理な…

絵本『バムとケロ』シリーズはご存知ですか。バムという犬と、ケロちゃんというカエルの子の愉快な暮らしぶりを描いた絵本なのですが、まるでバムが育児をしているようで面白いのです。そして、そこによく出てくるのが『ドーナツ』しかも『ばむとけろのにち…

『３びきのクマ』に出てくるスープやお粥はご存知ですが。ここでは、子供と一緒に料理できる簡単なレシピでキャベツスープ、かぼちゃのポタージュ、ボリッジ（イギリスの粥）の三品を作りました。どれも『３びきのくま』を意識して作った料理です。

お菓子作りは軽量が命と言いますが、子供と料理する時はとにかく簡単に！目分量でできるマフィンの作り方を紹介します。そして、今週のお題である復活してほしいものは壊れたからくり時計と焦げてしまったマフィンです。

ここでは子供と料理したエピソードを紹介しています。今回は『ポポくんのミックスジュース』という絵本を元に、ミックスジュースを６歳と３歳の子供達と作りました。いくつか材料の組み合わせを試しましたので、参考にして頂けたら幸いです。

ここでは子供と楽しく料理できる簡単なレシピを、実際に料理した報告を交えて紹介しています。今回はぐりとぐらのカステラを、石油ストーブでじっくり焼きました。子供の年齢は６歳と３歳です。

ここでは、子供と楽しく簡単に料理できるレシピをご紹介しています。今回は『ビスケットケーキ』別名『黒柳徹子ケーキ』を更に簡単にした『ビスケットスコップケーキ』です。一緒に料理したのは６歳と３歳の子供二人。お子さんとの楽しい一時を過ごす参考に…

こんにちは。 草好き母さんです。 今回は、 ベイクドチーズサンド をご紹介したいと思います。 目次 ベイクドチーズサンドとは ベイクドチーズサンドの作り方 材料 ベイクドチーズサンドとは 私が初めてベイクドチーズサンドに出会ったのは、映画『プラダを…

マシュマロとチョコレートとクッキーが好きなら、マシュマロチョコクッキーを作ってみてください。ここでは、簡単なお菓子作りをモットーにしている私が簡単なマシュマロチョコクッキーの作り方をご紹介します。お子さんとのお菓子作りにも最適です。

メレンゲクッキーは大好きだけど、実際に作るとなるとメレンゲを泡立てたり低温で長時間焼いたりと、手間暇がかかるから面倒。そんな方にお勧めなのが、マシュマロクッキーです。凄く簡単に作れるのでお子さんとのおやつ作りにもおすすめです。

こんにちは。草好き母さんです。 先日、『３月のライオン』の新刊(14巻)を購入しました。 ３月のライオン、いいですよね。ご飯のシーンが！ 叶うなら一度食べてみたいです。あかりおねいさんの手料理。 でも残念ながらあかりさんは架空の人物。しゃあねえ自…

こんにちは。 草好き母さんです。 新しい『夢の菓』シリーズを試してみました。 名前は『福だるま』これもずっと気になってたんですよね。 なんたって可愛い。達磨さんのちっちゃい丸いフォルムといい、にっこり微笑む顔といい、正に『福』。 焼き色もいいで…

こんにちは。 草好き母さんです。 まだ産まれません。 今日か今かと毎日本陣痛を待ち続け、36週に入ったあたりから前駆陣痛に耐えつつ、39週に入りました。 厳しさを増す体重管理。 超絶重く苦しいお腹。 昼となく夜となく毎日のようにやってくる前駆陣痛。 …

こんにちは。 草好き母さんです。突然ですが、アメリカンなケーキって、ちょっと憧れませんか？ 生クリームに色がついていて、それで絵が描かれていたり、ケーキ自体が立体だったり。みずみずしいフルーツは無いけれど、見ていて楽しくなります。昔、一度だ…

こんにちは。 草好き母さんです。今日から妊娠36週。 娘とお菓子やご飯をゆっくり作れるのもあと少しになってきました。 なので、あと一回くらい一緒にケーキを焼きたいなと、型に使う牛乳パックと、生クリームを用意してーーはあるのですが… 娘も楽しみにし…

おはようございます。 草好き母さんです。今日は朝から結構な雨です。 雨はたまに降ってくれるといいですね。 植木に水をやらなくていい。 お日様の光と熱がもったいない！洗濯物を早く日光に当てねば！と焦る必要もない。 娘を無理に外で遊ばせる必要もない…

こんにちは。 草好き母さんです。実は最近、はまっているお菓子があります。 それがこれ。 スーパーでふと見つけたのですが、"美味しい"オーラがキラキラしてたんです。 でも、400円近い値段と少しお高いし、その日は買わずに忘れていたのです。 が、その後…

草好き母さんです。ここではレモンカードという商品をご紹介。私は漫画『紅茶王子』でレモンカードを知りました。レモンカードは食パンに塗ってトーストして食べます。ほのかな酸味と優しい甘味がたまりません。ここにバターを塗ると、カロリーは跳ね上がり…

おはようございます。 草好き母さんです。最近、めっきり草について書いてません。 ご飯ネタばかりで、このままじゃ『メシ好き母さん』に名前を変更しないとならんくなりそう。 いや、名前に偽りはないんですが… 何故か今は頭の中がメシで溢れていまして。 …

こんにちは。 草好き母さんです。こういう日常のご飯やお菓子の城記事は、はてなのサブブログでやっていたのですが、今日からこちらで書かせて頂きたいなと思います。 何故なら、サブブログに投稿しても、どうやら投稿数としてはカウントされないようなので…

こんにちは。 草好き母さんです。 随分涼しくなりましたね。というか、朝晩はむしろ寒いくらい。 皆さん、風邪ひかれてません？ 私はひきました。酷い喉風邪。 その時に気休めに役立ったのが、梨の存在。 梨には昔から気管支炎に良いとされる効能があること…

妊娠中は風邪をひいても気軽に薬が飲めないのが辛いところ。ここでは、私が妊娠喰うに酷い喉風邪をひき、連休で受診もできなかった時に実施した咳止め方法を紹介します。同じく咳でこまっておられる妊婦さんのお役に立てば幸いです。

こんにちは。草好き母さんです。毎日暑いですねー。あー、冷たいものが美味しい。冷たいものが食べたい。 というわけで今回は、夏に美味しい羊羹の食べ方をお伝えしたく参上（？）いたしました。 その名も、 凍りようか〜ん（羊羹）♪ 皆さん、羊羹ってどうや…

こんにちは。草好き母さんです。皆さん、三重県名張市はご存知ですか？え、ご存知ない？じゃあ、早速検索をお願いします（笑）。 私がおススメしたい名張の観光名所は、『赤目の四十八滝』。今の時期は特にいいですよ。滝は綺麗だし水は澄んでるし、なにより…