エキナセアというハーブはご存知ですか?喉風邪に効くと言われており、免疫賦活作用、創傷治癒、抗酸化作用などを持ち、別名はインフルエンザの特効薬。ここでは、エキナセアのレシピから栽培方法まで、幅広くエキナセアについて紹介します。
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